Torna la Fira de la Ceba i el Calçot de Vila-Sacra
Serà el 8 i 9 de març en aquest municipi de l'Alt Empordà
Vila-Sacra
Publicado el
1 min lectura
Segur que qui més qui menys ha gaudit en aquesta época de l'any d'una bona calçotada. Doncs tenim bones notícies pels amants dels calçots: El propers dissabte 8 i diumenge 9 de març, arriba a Fira de la Ceba i el Calçot de Vila-Sacra, a l'Alt Empordà.
La Fira vol posar en valor dos productes essencials de la gastronomia catalana: La ceba i el calçot. El mercat de la Fira oferirà una gran varietat de cebes i calçots cultivats a la zona, així com altres productes de proximitat com embotits, formatges, mel, oli i vi. Un dels moments més destacats tornarà a ser la calçotada popular, on els visitants podran degustar calçots acompanyats de la tradicional salsa romesco, així com altres plats típics de la cuina catalana.
A més del mercat i la gastronomia, la fira inclou tallers, concursos i activitats familiars, com demostracions de cuina, degustacions, i exposicions relacionades amb el cultiu i la història d’aquests productes. També s’organitzen actuacions musicals, cercaviles i espectacles de cultura popular, fent que la fira sigui un punt de trobada per a veïns i visitants.
La Fira de la Ceba i del Calçot de Vila-sacra és una cita imprescindible per als amants de la gastronomia i de les tradicions, en un ambient festiu que celebra la riquesa agrícola i culinària de l’Alt Empordà.